為有效解決教學(xué)工作中存在的實際問題，切實保證教學(xué)質(zhì)量，近日，現(xiàn)代服務(wù)系在教師休息室召開了教學(xué)質(zhì)量專題研討會。系主任白立新、教學(xué)科長賀振男、副科長賀永鋒以及相關(guān)專業(yè)骨干教師參加了會議，食堂科副科長南存峰應(yīng)邀參加了研討會。

研討會上，賀永鋒首先簡要說明了當(dāng)前各專業(yè)教學(xué)存在的突出問題，強(qiáng)調(diào)了解決這些問題的現(xiàn)實和長遠(yuǎn)意義。隨后，賀振男介紹了學(xué)院對專業(yè)建設(shè)的意見和相關(guān)具體工作的進(jìn)展情況。白主任鼓勵大家針對教學(xué)中存在的問題，暢所欲言，考慮專業(yè)發(fā)展，兼顧學(xué)院實際，多談?wù)嬷埔�，多提建設(shè)性意見。

研討會上，酒店管理專業(yè)課教師提出了目前教學(xué)中需要提供的基本實訓(xùn)場地與設(shè)備；中西面點(diǎn)專業(yè)課教師段瑞潔、李伊琳提出了在面點(diǎn)教學(xué)中食品加工和成熟所需要的基本用具；旅游服務(wù)與管理專業(yè)課教師寧老師提出了“行走課堂”的教學(xué)建議；其他專業(yè)課教師也都積極出謀劃策，各抒己見；南存峰也提出了寶貴建議。

最后大家針對教學(xué)中存在的突出問題進(jìn)行了研討，對相關(guān)課程的開設(shè)和教學(xué)計劃的修訂充分交換了意見，對酒店管理和中西面點(diǎn)專業(yè)的實訓(xùn)問題提出了解決思路，會后系處將認(rèn)真研究吸收大家的意見和建議，拿出切實可行的解決方案上報學(xué)院審批。 

本次研討會是貫徹落實學(xué)院“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興�！狈铰缘木唧w實踐，通過研討，我系專業(yè)建設(shè)的思路更加清晰，工作的重點(diǎn)和目標(biāo)也更為明確。我們將繼續(xù)秉持凝聚共識，團(tuán)結(jié)共事的思想，不斷優(yōu)化專業(yè)，促進(jìn)師資融合，全面扎實地開展好各項工作，持續(xù)助力學(xué)院“教學(xué)改革突破年”活動的開展。

供稿：現(xiàn)代服務(wù)系

圖片：李依琳